Gâteau au Chocolat

Attention, dans sa version modifié, ce gâteau a une cuisson assez instable, assez surprenante, il faut le surveiller comme le lait sur le feu !

Ingrédients

  • 200g de chocolat noir

  • 160g de beurre
  • 5 œufs
  • 200g de sucre
  • 5 c à soupe de farine (a oublier pour la version instable ! )

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde pendant environ 30 secondes (plus si besoin).
A part, mélanger les œufs avec le sucre (ajouter les œufs un à un).
Ajouter le mélange chocolat-beurre, puis la farine (a oublier pour la version instable ! ).
Faire cuire au micro-onde 6 minutes.

Laissez refroidir, et déguster avec de la crème anglaise ? de la glace ? de la chantilly ?

Hummmm…

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